Ricetta passo a passo 
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Specialità regionali
Tortino di patate
Ingredienti
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Prosciutto
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Pangrattato
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Prosciutto cotto
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Patate
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Mozzarella Galbani
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Prodotto utilizzato
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Mozzarella Cucina 400g Galbani
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Preparazione
Far bollire le patate e farle raffreddare.
Togliere la buccia e tagliarle a fette più o meno omogenee.
Prendere una teglia da forno ed alternare uno strato di patate con uno strato di mozzarella Cucina tagliata a fette e con uno strato di prosciutto cotto.
Infine terminare con uno strato di patate.
Cospargere sopra il pangrattato e mettere in forno a 180°C per 30 minuti.
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