Cucina semplice
Torta di patate
Preparazione
Fate bollire le patate, fatele raffreddare per poi pelarle. Tagliate delle fette spesse.
Tagliate anche la mozzarella a fette uguali. Alternate in una pirofila gli strati di patate, mozzarella e prosciutto. Terminate con uno strato di patate.
Cospargete di pangrattato e infornate a 180°c in un forno preriscaldato per circa 30 minuti.
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