Tiramisù al panpepato
Ingredienti
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250 gdi Mascarpone Galbani
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1 cucchiaio da tavola di semi di papavero macinati
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1 cucchiaio da tavola di zucchero
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50 mldi latte
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100 gdi pasta di marzapane grezza
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120 mldi cappuccino (in alternativa caffè latte)
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100 gdi pan di zenzero (senza cioccolato)
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Prodotto utilizzato
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Mascarpone 250g Galbani
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Preparazione
Tagliare il pan di zenzero a pezzi grandi, dividerne la metà in bicchieri decorativi e bagnare con metà del cappuccino.
Tagliare finemente la pasta di marzapane e ridurla in purea con il latte. Mescolare il mascarpone e lo zucchero. Spalmare metà di questa crema sul pan di zenzero nel bicchiere.
Ripetere gli strati fino ad esaurimento degli ingredienti, quindi raffreddare il tiramisù per circa 60 minuti.
Cospargere il tiramisù con semi di papavero e servire.
Ricetta passo a passo 
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