Ricetta passo a passo 
Stampa
Cucina semplice
Spiedini di mozzarella mini, pompelmo e gamberi
Ingredienti
-
-
1 confezione di Mozzarella Mini Galbani
-
8 gamberi
-
1 pompelmo
-
Sale e pepe q.b.
-
Olio d'oliva extra vergine
-
3 fette di pane integrale in cassetta
-
Insalatina mista
-
Prodotto utilizzato
-
Mozzarella Mini 150g Galbani
Scopri di più
Preparazione
Tagliate le calotte dei pompelmi e, con un coltello affilato, sbucciateli al vivo. Ricavate quindi degli spicchi senza pellicine esterne.
Componete gli spiedini alternando uno spicchio di pompelmo, una Mozzarella Mini Galbani, un gambero, ancora una Mozzarella Mini e pompelmo.
Tagliate il pane in quadretti e fatelo tostare in padella con qualche cucchiaio d'olio d'oliva fino a diventare dorato e croccante.
Servite gli spiedini con l'insalatina mista e i crostini di pane.
Un suggerimento o un commento?
