Ricetta passo a passo 
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Bruschette & Panini
Spaghetti al pomodoro con Mozzarella
Ingredienti
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1 Mozzarella Galbani 150g
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320 gspaghetti
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1 pomodoro medio
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Basilico
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Olio d’oliva extravergine
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Sale
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Prodotto utilizzato
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Mozzarella 150g Galbani
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Preparazione
Fate cuocere la pasta in una pentola alta.
Nel frattempo, tagliate la Mozzarella a fettine in una terrina. Affettate il pomodoro a spicchi. Aggiungete un filo d’olio e, a piacimento, una manciata di capperi e un po’ di pasta di acciughe.
Quando la pasta è pronta, scolatela al dente e versatela in una terrina con il resto degli ingredienti. Mescolate il tutto e decorate con qualche foglia di basilico.
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