Quiche al formaggio

Preparazione

Affettate un porro e fatelo rosolare dolcemente in poco burro, quindi, a parte, unite 4 uova sbattute.

Aggiungete 100g di Galbanino tritato e un po' di timo. 

Versate il composto in piccoli stampi rivestiti di pasta sfoglia e distribuite in superficie cubetti di Galbanino. 

Cuocete in forno per circa 25 minuti.

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