Ricetta passo a passo 
Stampa
Carne & pesce
Quiche ai carciofi
Ingredienti
-
-
Sale e pepe
-
1 verre(s)Milch
-
300 g.Bel Paese
-
5 Eier
-
400 g.Artischocken
-
140 g.Funghi
-
30 g.Butter
-
1 Rotolo di pasta sfoglia
-
Prodotto utilizzato
-
Bel Paese Galbani
Scopri di più
Preparazione
Stendere la pasta sfoglia su una teglia ed infornarla per 10 minuti facendo attenzione a bucherellare la base per evitare che si gonfi.
Nel frattempo fate cuocere per 5 minuti i funghi nel burro; aggiungete il cuore dei carciofi; dopo 5 minuti mettete il tutto in una scodella ampia dove avrete gia' amalgamato le uova sbattute con il Bel Paese tagliato a piccoli dadini, il latte ed un po' di pepe.
Amalgamate quanto basta e versate il tutto sopra la pasta sfoglia.
Cuocete per 35 minuti a 180°C.
Un suggerimento o un commento?
