Polenta con gorgonzola e Bel Paese
Ingredienti
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200 gBel Paese Galbani
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150 fiocchiGorgonzola Cremoso Galbani
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400 farina per polenta
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100 gburro
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Sale
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Prodotto utilizzato
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Bel Paese Galbani
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Preparazione
Mettete sul fuoco l'acqua e quando questa comincia a bollire cominciare a versare la farina di polenta senza formare grumi.
Quasi al termine della cottura aggiungete il burro e mescolate per altri 4/5 minuti.
A cottura ultimata aggiungete il Bel Paese e il gorgonzola DOP; continuate a girare per far amalgamare bene il formaggio
Ricetta passo a passo 
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