Cucina semplice
Pizza zucchine e rucola
Preparazione
Tagliate la zucchina a rondelle e trifolatela.
Stendete la pasta per pizza sottilmente, adagiatevi sopra la Mozzarella Cucina grattugiata Galbani alternata alle zucchine.
Cuocete la pizza nel forno preriscaldato per ca. 10 minuti, finché sarà dorata in superficie.
Fatela raffreddare un minuto, adagiatevi la rucola e servite.
Il consiglio dello Chef: potete aggiungere a piacere delle foglie di basilico fresco per profumare.
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