Cucina rapida
Pizza mozzarella, taleggio, porcini e mirtilli
Preparazione
Stendete la pasta per pizza sottilmente, distribuitevi sopra la Mozzarella Galbani alternata al Taleggio DOP Galbani, ai porcini e ai mirtilli freschi.
Cuocete la pizza nel forno preriscaldato a 250oC per ca. 15 minuti, o finché sarà dorata in superficie.
Il consiglio dello Chef:
A piacere sostituite la Mozzarella Galbani con panna da cucina e mettete 120g di Taleggio DOP Galbani al posto di 50g.
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