Cucina semplice
Pizza mozzarella, taleggio e funghi
Preparazione
Condite la salsa di pomodoro con un pizzico di origano, sale e olio extravergine d'oliva.
Stendete la pasta per pizza sottilmente e cospargetela con la salsa. Quindi distribuitevi sopra la Mozzarella Galbani alternata ai funghi lavati e tagliati sottili e al Taleggio DOP Galbani a pezzetti.
Cuocete nel forno preriscaldato a 250oC per ca. 15 minuti o finché sarà dorata in superficie.
Il consiglio dello Chef:
A piacere potete aggiungere qualche pallina di salsiccia.
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