Ricetta passo a passo 
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Insalate
Pizza mozzarella, gorgonzola, peperone e cipolla
Ingredienti
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1 Mozzarella Cucina grattuggiata Galbani 150g
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50 gGorgonzola Cremoso D.O.P. Galbani
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1 peperone giallo
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1 pacchettopasta per pizza pronta
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1 cipolla gialla
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Prodotto utilizzato
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Gorgonzola Cremoso 200g D.O.P. Galbani
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Preparazione
Grigliate il peperone giallo, spellatelo da caldo e tagliatelo in falde.
Stendete la pasta per pizza pronta sottilmente, distribuitevi sopra la Mozzarella Cucina Speciale Pizza Galbani alternata a pezzetti di Gorgonzola Cremoso DOP Galbani, a qualche falda di peperone e alle rondelle di cipolla.
Cuocete la pizza nel forno preriscaldato a 250oC per ca. 10 minuti, finché sarà dorata in superficie.
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