Pizza mozzarella, brie e prosciutto crudo

Preparazione

Condite la salsa di pomodoro con un pizzico di origano, sale e olio extravergine d'oliva.

Stendete la pasta per pizza pronta sottilmente, spalmatela con la salsa, adagiatevi la Mozzarella Cucina Speciale Pizza Galbani intervallata con il Brie Président a pezzetti e le fette di prosciutto cotto.

Quindi cuocete la pizza nel forno preriscaldato a 250oC per ca. 15 minuti, o finché sarà dorata in superficie.

I consigli dello chef:

Potete aggiungere qualche pomodoro sott'olio alla pizza.

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