Name: Pizza con radicchio rosso
Total time: 20 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 1 Mozzarella Cucina grattugiata Galbani; 1 impasto per pizza; 1 cipolla rossa a rondelle; 2 CT zucchero; qualche foglia di radicchio rosso; Sale; Olio extravergine d'oliva

20 min

Vegetariana

Difficoltà

Prezzo

Ingredienti

- 1 Mozzarella Cucina grattugiata Galbani
- 1 impasto per pizza
- 1 cipolla rossa a rondelle
- 2 CTzucchero
- qualche foglia di radicchio rosso
- Sale
- Olio extravergine d'oliva

Prodotto utilizzato

Mozzarella Cucina grattugiata 150g Galbani Scopri di più

Preparazione

Cuocete le cipolle rosse in padella con un filo d'olio, sale e un mestolo di acqua; a fine cottura aggiungete un paio di cucchiai di zucchero e caramellate.

Stendete la pasta per pizza pronta sottilmente, distribuitevi sopra la Mozzarella Cucina grattugiata con le cipolle caramellate. Cuocete la pizza nel forno preriscaldato a 250^oC per ca. 10 minuti, finché sarà dorata in superficie.

Fuori dal forno aggiungete il radicchio rosso tagliato a striscioline e servite subito.

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Ingredienti

Preparazione

Cuocete le cipolle rosse in padella con un filo d'olio, sale e un mestolo di acqua; a fine cottura aggiungete un paio di cucchiai di zucchero e caramellate.

Stendete la pasta per pizza pronta sottilmente, distribuitevi sopra la Mozzarella Cucina grattugiata con le cipolle caramellate. Cuocete la pizza nel forno preriscaldato a 250^oC per ca. 10 minuti, finché sarà dorata in superficie.

Fuori dal forno aggiungete il radicchio rosso tagliato a striscioline e servite subito.

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Ingredienti

Preparazione

Cuocete le cipolle rosse in padella con un filo d'olio, sale e un mestolo di acqua; a fine cottura aggiungete un paio di cucchiai di zucchero e caramellate.

Stendete la pasta per pizza pronta sottilmente, distribuitevi sopra la Mozzarella Cucina grattugiata con le cipolle caramellate. Cuocete la pizza nel forno preriscaldato a 250oC per ca. 10 minuti, finché sarà dorata in superficie.

Fuori dal forno aggiungete il radicchio rosso tagliato a striscioline e servite subito.

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Stendete la pasta per pizza pronta sottilmente, distribuitevi sopra la Mozzarella Cucina grattugiata con le cipolle caramellate. Cuocete la pizza nel forno preriscaldato a 250^oC per ca. 10 minuti, finché sarà dorata in superficie.