Pizza alle olive nere
Ingredienti
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300 gMozzarella Cucina Galbani
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60 gParmigiano Reggiano D.O.P
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1 pasta per pizza
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400 gpomodori
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Olive nere
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Olio d'oliva extravergine
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Origano
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Sale e pepe
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Prodotto utilizzato
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Mozzarella Cucina 400g Galbani
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Preparazione
Tagliare a dadini i pomodori e cuocerli fino a ottenere una purea. Aggiungere olio d'oliva, sale, pepe e origano per condire.
Stendere la salsa di pomodoro sulla pasta per la pizza, poi distribuire la Mozzarella Cucina tagliata a fette e il Parmigiano Reggiano.
Cuocere in forno a 250°C per 10 minuti, estrarre la pizza dal forno per decorarla con olive nere prima di infornarla nuovamente per altri 5 minuti.
Ricetta passo a passo 
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