Pizza alla zucca

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30 min
Difficoltà
Prezzo
Galbani / Recettes / Pizza & Focaccia / Pizza alla zucca

Ingredienti

Persona/e
    • Sale
    • Olio extravergine d'oliva
    • qualche pinolo
    • Spinaci quanto basta
    • 50 gTaleggio Galbani DOP
    • zucca quanto basta
    • 1 pacchettoMozzarella Cucina grattuggiata
    • 1 pacchettopasta per pizza pronta
    • Pepe
Prodotto utilizzato

Preparazione

Pulite la zucca e cuocetela a dadini in padella con poco olio, sale e pepe. Fate cuocere gli spinaci e salateli leggermente.

Stendete la pasta della pizza sottilmente, adagiatevi sopra la Mozzarella Galbani alternata alla zucca, al Taleggio DOP Galbani e agli spinaci; quindi rifinite con qualche pinolo.

Cuocete la pizza nel forno preriscaldato a 250o C per ca. 15 minuti, o finché sarà dorata in superficie.

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