Piadina crudo, mozzarella e pomodori
Ingredienti
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2 Mozzarella di Bufala Campana DOP 125g
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4 piadine
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150 gdi prosciutto crudo
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250 gdi pomodori datterini o ciliegini
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Qualche foglia di basilico fresco
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Prodotto utilizzato
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Galbani Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. 125g Galbani
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Preparazione
Tagliate i pomodorini a metà e le Mozzarelle di Bufala Campana DOP a fette.
Farcite le piadine alternando pomodorini, fette di mozzarella e prosciutto crudo.
Ultimate con foglie di basilico fresco e servite subito, scaldando leggermente la piadina a piacere.
Ricetta passo a passo 
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