Ricetta passo a passo 
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Cucina rapida
Pasta con ricotta cremosa, salmone affumicato ed erba cipollina
Ingredienti
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Sale
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Pepe
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6 Steli di erba cipollina
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250 gSalmone affumicato
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10 ctAcqua
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250 gRicotta Galbani
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Prodotto utilizzato
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Ricotta 250g Galbani
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Preparazione
Sbattere la ricotta Galbani e incorporare l’erba cipollina.
Tagliare a lamelle il salmone affumicato e incorporarlo alla salsa alla ricotta.
Regolare di sale e pepe e scaldare la preparazione.
Cuocere la pasta del formato preferito.
Quando la pasta è cotta, incorporare la preparazione a base di ricotta.
Consiglio dello chef: è possibile sostituire il salmone affumicato con dei gamberetti sgusciati cotti.
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