Pasta al forno mediterranea

Preparazione

Cuocere la pasta e condirla con il sugo di pomodoro. Ideale sarebbe far soffriggere 1 scalogno (o mezza cipolla) in una padella, unirvi il pomodoro e farlo cuocere per il tempo di cottura della pasta.

Unirvi la pasta a cottura ultimata e la mozzarella palla.

Aggiungere qualche foglia di basilico fresco (EXTRA).

Mescolare bene e versare in una teglia da forno, coprire con parte della mozzarella che avrete lasciato in disparte e cuocere al forno per 10 minuti.

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