Ricetta passo a passo 
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Insalate
Mozzarella di latte di Bufala farcita con prosciutto
Ingredienti
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2 Mozzarelle di Bufala Campana DOP 125g
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100 gdi prosciutto crudo
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5 pomodori
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10 foglioline di basilico
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Sale e pepe
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Prodotto utilizzato
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Galbani Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. 125g Galbani
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Preparazione
Lavare e affettare i pomodori.
Affettare per il lungo le Mozzarelle Galbani.
Mettere le fette di prosciutto sulle fette di mozzarella. Aggiungere le foglie di basilico tritare e i pomodori.
Salare e pepare e arrotolare con attenzione le fette di mozzarella. Chiuderle con uno stuzzicadenti. Suggerimento Galbani: Irrorare con olio di oliva per ancora più gusto!
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