Ricetta passo a passo 
Stampa
Senza glutine
Cucina semplice
Maccheroni rossi
Ingredienti
-
-
350 g.Maccheroni
-
2 Mozzarella Galbani
-
3 Peperoni rossi
-
100 g.Galbanino
-
50 g.Schwarzen Oliven
-
1 Peperoncino
-
Oregano
-
Sale e pepe
-
Prodotto utilizzato
-
Mozzarella 150g Galbani
Scopri di più
Preparazione
Mondo i peperoni e li metto a cuocere in una padella con le olive ed il peperoncino per circa 15 minuti.
Aggiungo poi un po' di origano.
Passo il tutto al setaccio.
Cuocio al dente i maccheroni e li scolo in una zuppiera dove ci mettero' sopra la mozzarella ed il Galbanino ridotti a dadini.
Mescolo bene ed aggiungo poi il sugo dei peperoni.
Servire ben caldo.
Un suggerimento o un commento?
