Ricetta passo a passo 
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Insalate
Maccheroni pasticciati ai 3 formaggi
Ingredienti
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Sale e pepe
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1 gruppetto(i)Basilikum
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1 Cipolla
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100 g.Parmigiano grattuggiato
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120 g.Galbanino
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100 g.Bel Paese
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70 g.Gorgonzola Galbani
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300 g.Tomaten rotondi
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400 g.Maccheroni
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Prodotto utilizzato
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Galbanino 270g Galbani
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Preparazione
Far dorare leggermente l'olio e la cipolla ed aggiungere poi i pomodorini lavati e tagliati a metà, aggiungendo poi sale e pepe.
Rosolarli per circa 15 minuti e passarli poi al setaccio.
Tagliare nel frattempo il gorgonzola Cremoso DOP, il Galbanino e il Bel Paese a dadini e cuocere la pasta.
Quando la pasta sarà al dente scolarla e in una pirofila da forno aggiungerci prima la salsa e poi i formaggi dadolati.
Amalgamare bene il tutto.
Mettere poi in superficie un po' di parmigiano e passare nel forno caldo per 10 minuti.
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