Ricetta passo a passo 
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Cucina sana
Insalata d’inverno
Ingredienti
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1 confezionedi Mozzarella Mini Galbani
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Sale e pepe
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Olio d'oliva extravergine
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8 Noci
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Un piccolo melograno
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Qualche chicco d'uva
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Una pera
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Foglie di insalata mista
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Prodotto utilizzato
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Mozzarella Mini 150g Galbani
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Preparazione
Friggere le foglie di salvia con due noci di burro fino a che saranno croccanti.
Mettere la panna insieme al Gorgonzola Cremoso Galbani in un padellino antiaderente e far fondere a calore basso.
Cuocere i ravioli al dente in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con il Gorgonzola Cremoso Galbani fuso, le foglie di salvia croccanti e pepe nero macinato.
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