Ricetta passo a passo 
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Pasta
Focaccia Mediterranea
Ingredienti
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100 gMozzarella Cucina Galbani
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1 pezzo di focaccia
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3 fette di prosciutto crudo toscano
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4 fettedi melanzane fritte
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qualche fogliolina di basilico
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Prodotto utilizzato
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Mozzarella Cucina 400g Galbani
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Preparazione
Tagliate a metà la focaccia e farcitela con le fette di melanzane fritte, le fette di prosciutto crudo toscano, le foglioline di basilico e le fette di mozzarella.
Passate in forno o forno a microonde con funzione grill attivata, in modo da sciogliere un poco le fette di mozzarella.
Da gustare calde.
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