Ricetta passo a passo 
Stampa
Cucina sana
Crostini mozzarella e prosciutto
Ingredienti
-
-
1 bastone di pane francese
-
60 g.Butter
-
100 g.Prosciutto crudo
-
250 g.Mozzarella Galbani
-
Prodotto utilizzato
-
Mozzarella 150g Galbani
Scopri di più
Preparazione
Ricavate da due mozzarelle dodici fette regolari e tagliate dal pane altrettante fettine dello spessore di circa 1 cm.
Tostate leggermente le fettine di pane, allineatele su una placca di metallo, copritele con le fette di mozzarella e mettetele nel forno precedentemente scaldato a 200°C, per circa 10 minuti, fino a quando la mozzarella sara' completamente fusa.
Distribuite i crostini nei piatti, mettete su ognuno una fetta di prosciutto e burro fuso e servite ben caldi.
Un suggerimento o un commento?
