Crema di mascarpone con lamponi
Ingredienti
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Menta
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2 CTRum
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Himbeeren
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200 gMascarpone Galbani
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6 CTzucchero
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2 uova
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Prodotto utilizzato
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Mascarpone 250g Galbani
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Preparazione
Unite il Mascarpone ai tuorli, mescolando energicamente.
Quando il composto sarà omogeneo, unite delicatamente il rum e l’albume montato.
Fate riposare in frigo per almeno 30 minuti.
Poi versate in una ciotola decorandola con lamponi e foglioline di menta.
Ricetta passo a passo 
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