Ricetta passo a passo 
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Cucina semplice
Crema di formaggio alle noci
Ingredienti
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200 gGorgonzola Cremoso D.O.P. Galbani
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70 gMascarpone Galbani
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8 noci sgusciate
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carote
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gambi di sedano
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Prodotto utilizzato
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Gorgonzola Cremoso 200g D.O.P. Galbani
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Preparazione
Per realizzare la crema di formaggio amalgamate bene il Gorgonzola Galbani a temperatura ambiente con il Mascarpone.
Tritate metà dei gherigli di noci, uniteli al composto e mescolate. Mettete poi il composto in una ciotolina, decorate con la restante parte delle noci e riponete in frigo a riposare.
La vostra crema di formaggio sarà perfetta da spalmare su pane tostato o da accompagnare con crudités tagliate sottili, carote, gambi di sedano o zucchine a piacere.
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