Vegetariana
Conchiglioni ripieni
Preparazione
Fate cuocere in acqua bollente i conchiglioni, scolateli e allargateli su un telo.
In un padellino, unite alla besciamella il Bel Paese Forma tagliato a dadini e lasciatelo sciogliere.
Aggiungete i 2 tuorli d'uovo e suddividete il composto nei conchiglioni e metteteli in una pirofila con la parte aperta rivolta verso l'alto.
Versatevi del burro sciolto, cospargeteli di parmigiano e metteli nel forno a 180°C a gratinare per 10 minuti.
Un suggerimento o un commento?