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Végétarien
Cuisine simple
Tagliatelle vertes aux fromages
Ingredients
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Pfeffer
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Salz
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100 g.Butter
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75 g.Mozzarella
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100 g.Bel Paese
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75 g.Gorgonzola
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75 g.Parmesan
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400 g.Tagliatelles verte
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Produit utilisé
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Bel Paese Galbani
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Préparation
Couper en dés le Bel Paese en meule, le gorgonzola Galbani D.O.P et la mozzarella Santa Lucia maxi.
Faire fondre le beurre au bain-marie.
Dans une autre terrine verser les fromages et les faire fondre.
Pendant ce temps cuire les pâtes dans l'eau bouillante ; les égoutter et les verser dans une grande soupière et les assaisonner avec tous les formages coupés.
Verser ensuite le beurre fondu et le parmesan et servir bien chaud.
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