Spaghetti tomates et Mozzarella
Ingredients
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1 Mozzarella Galbani 150g
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320 gspaghetti
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1 tomate moyenne
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Basilic
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Huile d'olive extra vierge
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Sel
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Produit utilisé
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Mozzarella 150g Galbani
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Préparation
Dans une casserole haute, faites cuire les pâtes.
Pendant ce temps, coupez la Mozzarella en tranches dans un plat. Faites de même avec la tomate que vous couperez en morceaux. Ajoutez un filet d'huile et, si vous le souhaitez, des câpres et de la pâte d'anchois.
Lorsque les pâtes sont « al dente », égouttez-les et versez-les dans un plat avec le reste des ingrédients. Mélangez le tout et décorez de quelques feuilles de basilic.
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