Sandwich à la méditerranéenne
Préparation
Bien mélanger la Certosa Morbidissima et la crème d'olives et étaler la crème sur les sandwichs.
Disposer sur 2 moitiés de pain la roquette et les filets d'anchois marinés, recouvrir avec la roquette restante et ensuite avec les autres tranches de pain.
Les servir froids ou tièdes.
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