Sandwich à la « marinara »
Ingredients
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60 g.Tomate
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30 g.filet d'anchois mariné
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5 g.Schnittlauch
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Salz
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Pfeffer
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Oregano
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60 g.Certosa mobidissima
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1 Arabisches Brot
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Produit utilisé
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Certosa 185g Galbani
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Préparation
Sur une moitié du pain, disposer quelques tranches de tomate, la Certosa Morbidissima étalée de façon irrégulière et les filets d'anchois marinés.
Saler, poivrer, mettre une pincée d'origan et la ciboulette hachée, avant de compléter avec les autres tranches de tomate et éventuellement avec une feuille de salade.
Chauffer rapidement le sandwich au grill chaud.
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