Visualiser par étape 
Imprimer 
Quiches & tartes salées
Polenta au gorgonzola cremoso
Ingredients
-
-
150 gGorgonzola Cremoso Galbani
-
400 gfarine pour polenta
-
100 gbeurre
-
Sel
-
Produit utilisé
-
Gorgonzola Cremoso 200g D.O.P. Galbani
Voir le produit
Préparation
Pour cette recette de polenta au fromage, mettre l'eau sur le feu et quand elle commence à bouillir commencer à verser la farine de polenta en évitant la formation de grumeaux.
Presque en fin de la cuisson, ajouter le beurre et remuer encore pendant 4/5 minutes.
La cuisson terminée, ajouter le Gorgonzola et continuer à mélanger pour bien amalgamer le fromage.
Une suggestion ou un commentaire?
