Gratins
Pizza mozzarella, chicorée et pesto rouge
![](https://www.galbani.ch/wp-content/uploads/2018/03/32_usa_pizza_wm_32.jpg)
Préparation
Assaisonnez la sauce tomate avec une pincée d'origan, du sel et de l'huile d'olive extra vierge.
Étalez la pâte à pizza finement et étalez la sauce tomate. Répartissez la mozzarella .
Cuire la pizza dans un four préchauffé à 250 ° C pendant env. 10 minutes, ou jusqu'à ce que la surface soit dorée.
Laissez-la refroidir une minute, ajoutez le pesto rouge et le chicorée.
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