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Antipasti
Pizza Margherita à la Mozzarella di Bufala Campana D.O.P.
Ingredients
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1 Galbani Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. 125g
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1 pâte à pizza ronde
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100 gde sauce tomate
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Quelques feuille de basilic
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Sel
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Huile d'olive extra vierge
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Produit utilisé
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Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. 125g Galbani
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Préparation
Assaisonner la sauce tomate avec un peu de sel et d'huile d'olive.
Etaler la pâte à pizza et y distribuer la sauce tomate.
Couper la Mozzarella en tranches et les distribuer sur la pizza.
Ajouter quelques feuilles de basilic. Finir avec un filet d'huile d'olive et cuire la pizza au four à 250°C pendant 15 minutes.
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