Bruschettas & Paninis
Pizza courgette et rucola
![](https://www.galbani.ch/wp-content/uploads/2018/03/25_nigeria_pizza_wm_25.jpg)
Préparation
Coupez la courgette en rondelles et faites la revenir avec un filet d'huile dans une poêle.
Étalez la pâte à pizza finement. Répartissez la Mozzarella Cucina râpée Galbani en alternant avec les courgettes.
Cuire la pizza dans un four préchauffé à 250 ° C pendant env. 10 minutes, ou jusqu'à ce que la surface soit dorée.
Laissez-la refroidir une minute et ajoutez la roquette.
L'astuce du Chef: si vous le souhaitez, ajoutez des feuilles de basilic frais.
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