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Cuisine simple
Pizza aux oignons rouges de Tropea et au thon
Ingredients
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1 Mozzarella Cucina râpée Galbani 150g
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250 gde pâte à pizza
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500 gd'oignons rouges de Tropea
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300 gde thon à l'huile
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Huile d'olive extra vierge
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1 branche de romarin
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Sel et poivre (à votre convenance)
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Produit utilisé
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Mozzarella Cucina râpée 150g Galbani
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Préparation
Epluchez les oignons et coupez-les en tranches fines. Mettez-les dans une poêle avec un filet d'huile, le romarin, le sel et le poivre et laissez cuire à feu moyen pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils deviennent fondants.
Déroulez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Recouvrez la pizza de Mozzarella Cucina et répartissez les oignons.
Égouttez le thon, coupez-le en morceaux et disposez-le sur les oignons.
Faites cuire la pizza aux oignons au four à 220 °C pendant 18 minutes.
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