Nettoyez le potiron, coupez la en dès et cuisinez dans une poêle avec peu d’huile, sel et poivre. Cuisinez les épinards et ajoutez peu de sel.
Étalez la pâte à pizza finement, étalez la sauce tomate. Répartissez la mozzarella Cucina Speciale Pizza Galbani, alternant avec le potiron , le Taleggio DOP Galbani et les épinards. Décorez avec les pignons de pin.
Cuire la pizza dans un four préchauffé à 250 ° C pendant env. 15 minutes, ou jusqu'à ce que la surface soit dorée.
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