Petite salade aux fèves et au fromage
Ingredients
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Salz
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Pfeffer
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Huile d'olive
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100 g.Galbanino
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100 g.Bel Paese
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200 g.Salat
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150 g.Fève
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2 tranche(s)Toastbrot
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Produit utilisé
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Bel Paese Galbani
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Préparation
Couper le pain de mie en 9 petits carrés et les faire dorer sous le grill.
Pendant ce temps écosser les fèves (les peler aussi). Couper le Galbanino et le Bel Paese en meule en dés et mettre le tout dans un grand récipient avec la salade et les fèves.
En dernier, assaisonner avec l'huile d'olive vierge extra, du sel et du poivre selon les goûts et servir avec les petits carrés de pain de mie grillé.
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