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Gratins
Pâtes forestières aux cèpes, Ricotta et thym
Ingredients
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250 gRagout aux cèpes
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10 c. à c.Wasser
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1 brancheThymian frais
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Pfeffer
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250 gRicotta Galbani
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sel
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Produit utilisé
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Ricotta 250g Galbani
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Préparation
Fouetter la Ricotta Galbani et incorporer la sauce aux cèpes et égrainer le thym.
Poivrer et saler si besoin.
Faites chauffer à feu doux.
Cuire les pâtes de votre choix dans une autre casserole.
Une fois les pâtes cuites, incorporer votre préparation et mélanger.
Astuce du chef : vous pouvez remplacer la sauce aux cèpes par des champignons de paris en boite.
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