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Cuisine simple
Omelette aux asperges
Ingredients
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Salz
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Parmesan
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Galbanino
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6 Asperge (cuites à l"eau)
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4 Oeuf
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Produit utilisé
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Galbanino 270g Galbani
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Préparation
Faire bouillir les asperges.
Battre les oeœufs dans un bol avec une pincée de sel.
Mettre sur le feu les œufs et quand ils seront presque cuits ajouter moitié du Galbanino émincé.
Ajouter les asperges et refermer l'omelette.
Servir bien chaud.
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