Mozzarella Mini et fruits rouges en verrine
Préparation
Pour le coulis, mélanger la purée de fruits et le nectar.
Laver et équeuter les fraises, les couper en deux ou en quatre selon la grosseur.
Égoutter la mozzarella.
Répartir la mozzarella et les fruits rouges dans quatre verrines, arroser de coulis, décorer avec la menthe et les amandes et servir.
Une suggestion ou un commentaire?