Mozzarella di latte di Bufala à l’huile d’olive au romarin
Ingredients
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1 Mozzarella di latte di Bufala Maxi 200g
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Sel
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Poivre
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Huile d'olive au romarin
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Produit utilisé
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Mozzarella di latte di Bufala Maxi 200g Galbani
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Préparation
Découper délicatement la boule de Mozzarella en 4 quartiers généreux.
Déposer les quartiers de mozzarella dans un plat en les présentant telle une fleur, puis arroser d’un léger filet d’huile d’olive au romarin.
Saler et poivrer.
Pour conserver la qualité et la fraîcheur de la Gran Mozzarella, nous vous recommandons de ne pas la couper trop tôt et de la préparer à la dernière minute.
Astuce : pour varier les plaisirs et obtenir une touche plus relevée, vous pouvez également utiliser une huile d’olive saveur tomate & ail.
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