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Végétarien
Mousse de Ricotta aux herbes
Ingredients
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sel
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Lorbeer
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basilic
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Petersilie
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250 g.Ricotta Galbani
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Kreuzkümmel en graines
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Produit utilisé
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Ricotta 250g Galbani
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Préparation
Hacher finement le persil, le basilic et le laurier.
Rassembler tous les ingrédients dans un bol.
Les mélanger à la Ricotta et servir cette mousse avec des croûtons ou sur des tranches de pain.
C'est également une préparation idéale pour les pâtes.
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