Mini Mozzarella in insalata di gamberi

Préparation

Enlevez la terre et lavez la salade, mettez-la sur l'assiette de service et versez-y les mini-mozzarellas bien égouttéezs et les écrivesses encore tiedès.

Completéz avec le céleri finement coupé et assaissonez avec du sel, de l'huile et du piovre rose.

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