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Sans gluten
Cuisine simple
Fusilli épicés pour l’été
Ingredients
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2 Mozzarella Mini Galbani
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320 gFusilli bucati
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100 golives dénoyautées
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200 gtomates cerise
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Sel
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Poivre
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Basilic
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Peperoncino
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Produit utilisé
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Mozzarella Mini 150g Galbani
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Préparation
Laver les tomates cerises et les couper en quartiers.
Assaisonner avec l'huile, le sel et le piment et les laisser prendre du goût le plus de temps possible, en mélangeant la salade de bas en haut de temps à autre, puis ajouter les olives dénoyautées et le basilic.
Faire cuire les pâtes dans beaucoup d'eau, une fois cuites, les égoutter et les passer sous un jet d'eau froide pour les faire refroidir.
Verser les tomates cerises sur les pâtes avec l'assaisonnement épicé puis ajouter les billes de mozzarella.
Mettre au réfrigérateur avant de servir.
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