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Antipasti
Dip à la ricotta et aux herbes
Ingredients
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250 gricotta Galbani
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basilic
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1 feuille de laurier
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persil
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graines de cumin
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sel
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Produit utilisé
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Ricotta 250g Galbani
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Préparation
Hachez finement le persil, le basilic, le laurier. Réunissez tous les ingrédients dans un bol; mélangez la ricotta et servez avec des coûtons ou sur des tanches de pain.
Excellent élegantement pour garnir les pâtes.
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