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Sans lactose
Caprese sucrée aux fruits secs avec Mozzarella di Bufala Campana D.O.P.
Ingredients
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4 Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. 125g
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100 gde noix
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figues mûres
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1 poignée de raisins secs
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1 poignée de cerises amarena séchées
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2 CCd'huile d'olive extra vierge
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Sel et poivre
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Produit utilisé
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Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. 125g Galbani
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Préparation
Prenez une planche à découper et découpez la Mozzarella en petites portions. Disposez les tranches sur un plat de service pour quatre personnes et garnissez de figues et de cerneaux de noix.
Ajoutez ensuite des raisins secs et les cerises amarena pour apporter une touche de couleur à votre plat.
Assaisonnez avec de l'huile d'olive extra vierge, une pincée de sel et un soupçon de poivre noir pour conférer encore davantage de saveur à la Caprese sucrée aux fruits secs.
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