Visualiser par étape 
Imprimer 
Pâtes
Caprese de Mozzarella aux trois poivrons
Ingredients
-
-
2 Mozzarella Galbani 150g
-
1 poivron vert
-
1 poivron rouge
-
1 poivron jaune
-
1 branche de thym
-
Huile d’olive extra vierge
-
Sel
-
Produit utilisé
-
Mozzarella 150g Galbani
Voir le produit
Préparation
Lavez les poivrons et coupez-les en lanières.
Dans une grande poêle ou sur un grill, mettez à cuire les poivrons avec un filet d'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Réservez les poivrons ainsi préparés et laissez-les refroidir.
À part, coupez en tranches la Mozzarella et disposez-la sur une grande assiette.
Ajoutez les poivrons préparés, saupoudrez de feuilles de thym et assaisonnez à votre goût avec de l’huile, du sel et du poivre.
Une suggestion ou un commentaire?
