Trofie mit Basilikum-Pesto, Cherrytomaten und Mozzarella

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10 Min.
VegetarischVegetarisch
Schwierigkeit
Preis
Galbani / Recettes / Einfache Küche / Trofie mit Basilikum-Pesto, Cherrytomaten und Mozzarella

Zutaten

Person(en)
    • 1 Galbani Mozzarella Maxi 250g
    • 320 gTrofie
    • 1 Gläschen Basilikum-Pesto
    • 40 gMandeln
    • 20 konfierte Cherrytomaten
    • Einige Basilikumblätter
    • Salz nach Belieben
Benutztes Produkt

Zubereitung

Grob gehackte Mandeln ohne Fettzugabe in einer Antihaft-Bratpfanne anrösten.

Trofie in genügend Salzwasser kochen, abtropfen lassen und mit Basilikum-Pesto und konfierten Cherrytomaten vermischen.

Servieren und mit Galbani Mozzarella Maxi in Würfeln, gerösteten Mandeln und frischem Basilikum servieren.

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